北海道遺産オフィシャルサイト

「サケの文化」(北海道各地)

概要

サケは北海道を代表する食材。その歴史は古く、擦文時代の遺跡からサケを捕獲したと推定される装置が発見され、アイヌ民族もまたサケ漁を生業のもとにしてきました。産卵のため母川に回帰する習性を利用した漁法が発達し、親魚の保護や人口孵化事業も早くから行われてきました。母川回帰は生命のドラマを生み、自然環境保護の目に見える指標でもあります。

見学スポット
標津サーモン科学館
所在地 標津町北1条西6丁目1-1-1
ガイド あり(無料)
体験 シロザケ(サケ)をはじめ、サケ科魚類の生態を知っていただくために、一般及び学校を対象に稚魚の放流体験(5月)、人工授精の体験実習(10〜11月)、産卵行動観察会(10〜11月)などの教育普及活動を実施(入館料のみ)。
お問合せ 0153-82-1141
ホームページ

http://www.shibetsu-salmon.org/

忠類川サーモンフィッシング
所在地 忠類川
ガイド

あり

/(修学旅行やツアーなどの団体のみ・2,000円/人(4人に対しガイド1名の場合)、竿、リール、ウェダーのレンタル(各1,000円) ※フィッシングガイドは釣りに詳しい専門ガイド

体験

・初心者向けフィッシングスクール

/(9/3、10/22、定員20名、無料。サーモンフィッシング利用料は別途必要。竿、リール、ウェダー、ルアーの貸し出し可(有料))

お問合せ

0153-82-2131

標津町エコツーリズム交流推進協議会

(標津町役場商工観光課)

ホームページ

http://www.shibetsutown.jp/kandou/

eco/index.htm

標津町エコツーリズム
  〜日本一の鮭処標津のサケ物語〜
体験

・鮭網起こし見学・体験

/5〜36人、4,000円/人、3時間

・いくら作り体験

/最大20名、3,500円/人(4人で1匹の場合)1.5時間

・鮭のちゃんちゃん焼きづくり体験

/5人〜、1,500円/人、2時間

・その他、鮭荷揚げ見学ツアー、新巻鮭づくり体験など

お問合せ

0153-82-2131

標津町エコツーリズム交流推進協議会

(標津町役場商工観光課)

ホームページ

http://www.shibetsutown.jp/kandou/

eco/index.htm

札幌市豊平川さけ科学館
お問合せ・関連サイト
関連ホームページ
標津町ホームページ

http://www.shibetsutown.jp/