留萌管内で開発された地域の逸品が紹介・販売、
試食や実演による食のＰＲが行われます。
北海道遺産でおなじみの、増毛の国稀や、
留萌のニシン関連商品もありますよ！

○期間： ～6月29日（火）まで
○時間：10：00～20：00
○場所：さっぽろ地下街オーロラタウン
道産食品セレクトショップ　「きたキッチン」
○内容：
・６月９日～６月１５日
（井原水産（株））
お酒のおつまみをテーマに留萌のうまいをＰＲ
数の子の燻製、エビ塩辛　ニシン切込み　ニシンそぼろなど
（丸喜寿司）
復活版　にしん飯　　新商品　やんしゅうまい（にしんのシューマイ）
・６月１１日１２日
にしんそぼろ・にしん飯の新商品開発の仕掛け人
留萌千望高校情報ビジネス科の生徒さんが参加して応援
・６月１６日～６月２２日
（菓子商組合青年部）
マリンコラーゲン入り菓子と青年部各店の逸品をＰＲ販売

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