北海道遺産

手稲さと川探検隊 アイヌの伝統食をまるごと体験!<札幌市>(2/21)

投稿日:2010年2月2日 / 投稿者: admin / カテゴリー:地域情報

 オオウバユリの繊維を発酵させ乾燥したアイヌの保存食
「オントゥレプ」を調理して食べます。

[日時] 2010年2月21日(日) 10:00~14:00
[場所] 手稲コミュニティーセンター(手稲本町3条1丁目3-41)料理実習室
[対象] 小学生以上(小学生以下は保護者同伴、小学生未満の兄弟は同伴可)
[定員] 20名
[参加費] 400円
[申し込み方法] E-mail、FAX、または電話
[申し込み期限] 2月10日(水)
[申し込み・問い合せ先、主催] 手稲さと川探検隊
tel 080-1891-7847(鈴木) fax 0133-64-7035
E-mail:aasuzuki[at]pop11.odn.ne.jp
([at]の部分を@に変えて、送信してください。迷惑メール対策にご協力ください)

手稲川さと川探検隊ホームページ