大きな町の大きなフキ。足寄町では、背丈が２～３ｍ、茎の太さが直径１０ｃｍの巨大なラワンブキの収穫が６月１３日に始まりました。
この時期になると、地元では、フキの刈り取りツアーや、産直「ラワンブキ一本送り」、地元の食堂でのラワンぶきづくし弁当など楽しい企画が盛り沢山です。
大きなフキでも、食べると柔らかく薫りもよく美味。収穫時期は６月中旬から７月。この季節、是非、ラワンぶきをご堪能ください。
詳細は足寄町のHPをごらんください。

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